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7 aliments à ne jamais mettre au congélateur !

Même si acheter certains aliments en vrac et les mettre au congélateur est un excellent moyen d’économiser de l’argent et d’avoir du stock en cuisine, certains aliments ne sont pas faits pour être placés au congélateur, pour de raisons de sécurité ou de qualité.

Découvrez ci-dessous les 7 aliments qu’il ne faut surtout pas mettre au congélateur :

Fruits et légumes à teneur en eau élevée : Les fruits comme le melon, et les légumes comme le céleri, les concombres ou la laitue ne doivent pas être mis au congélateur, car ils finiront mous et détrempés quand vous les décongèlerez.

Produits à base de crème : la crème acidulée, la crème légère, les yaourts ou encore la crème anglaise finiront par se séparer quand ils seront congelés, ne les mettez donc pas au congélateur.

Fromage mou : bien que les fromages à pâte dure comme le cheddar, le fromage suisse et le parmesan ne posent aucun problème lorsqu’ils sont conservés au congélateur, les fromages comme le fromage à la crème, le fromage cottage et le fromage de chèvre ne doivent pas être stockés au congélateur.

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