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Pourquoi vous ne devriez jamais mettre une rondelle de citron dans votre verre d’eau

Qui n’a pas envie de boire un verre d’eau avec une rondelle de citron quand il fait très chaud ? Rien de plus rafraîchissant qu’une boisson gazeuse ou un cocktail comme celui de l’image ci-dessous… et rien de plus antihygiénique.
Nous vous racontons ce qui se cache dans la peau des rondelles citriques qui décorent les boissons.

pixabay.com

Nous sommes bien d’accord, un verre de boisson gazeuse avec une rondelle de citron a l’air fort rafraîchissant et propre, mais la réalité en est une autre : une étude du Journal of Environmental Health réalisé par The Huffington Post révèle que 70% des citrons contrôlés dans 21 restaurants présentaient des microbes.

Et pas n’importe quel type de microbes, mais ceux que l’on trouve dans les viandes crues à cause du manque d’hygiène des employés qui manipulent les agrumes. En effet, la plupart d’entre eux ne se lavent pas les mains avant de les toucher, ou se limitent tout simplement à passer le fruit dans de l’eau, sans vraiment le laver.




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